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诗文
烧油豆角
释义
食材明细
主料
油豆角
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
猪肉
适量
配料
盐
适量
海鲜酱油
适量
十三香
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
烧油豆角的做法步骤
1
选肥厚的油豆角,洗净晾干
2
切成小棱形,葱切段姜切片蒜拍一下,肉切厚片
3
炒锅加油烧热,加入配料和豆角煸炒
4
尽量炒的时间长点,只要不糊就一直炒.炒到豆角蔫了变软.
5
加海鲜酱油,盐.水稍微炖一会.
6
出锅前加点小葱末.
小窍门
最好多放点油防粘锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2026/2/21 9:51:03