“薏米、南瓜加上健胃消食、清热消暑的番茄和营养丰富的的鸡蛋合而为汤，具有健脾益气，祛湿利水的作用，多饮非常有益。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
番茄南瓜薏米羹的做法步骤
-
1准备好材料。 -
2薏米洗净提前浸泡1~2小时。 -
3南瓜去皮去籽块。 -
4番茄切块。 -
5鸡蛋打散备用。 -
6锅中加水1200ml，加入薏米先煮15分钟。 -
7加入南瓜和番茄继续煮15分钟。 -
8倒入蛋液搅拌成蛋花。 -
9最后加盐调味就可以喝了。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
健脾