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诗文 酸辣鸡爪
释义
酸辣鸡爪的做法
“我是吃货一枚,喜欢吃,也喜欢自己尝试着做,之前朋友送了一罐鸡爪,又贵又不好吃,干脆就自己尝试着做,做出的口味很棒”

食材明细

主料
  • 鸡爪 4000克
辅料
  • 大蒜 50克
  • 泡椒 200克
  • 剁椒 100克
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

酸辣鸡爪的做法步骤

  • 酸辣鸡爪的做法步骤:1
    1
    买来的鸡爪清洗干净,剪去指甲,剁成小块。
  • 酸辣鸡爪的做法步骤:2
    2
    冷水下锅,煮开后清洗干净。
  • 酸辣鸡爪的做法步骤:3
    3
    洗干净后的鸡爪再次下锅,放入生姜,老酒,蚝油,老抽,水,煮10分钟,捞起用水洗干净,找一个干净的盒子,放入鸡爪,蒜蓉,陈醋,白糖,盐,泡椒,剁椒,柠檬拌匀即可,倒入雪碧,冷开水泡24个显示就可以吃啦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 14:57:04