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诗文
秋葵蒸蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
5个
秋葵
几个
辅料
温水
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
秋葵蒸蛋的做法步骤
1
准备好食材。
2
鸡蛋磕入碗中。
3
加适量的盐,划散。
4
加适量的温水,再次划透。
5
撇去浮沫。
6
放入锅中,盖上锅盖,隔水蒸12分钟。
7
趁着蒸蛋的时候,秋葵清洗干净,切成薄片。
8
趁蛋快要蒸熟时(大概蒸8分钟左右后),打开锅盖,加入秋葵在蛋上面,再次蒸熟。
9
好了。
10
淋上生抽和香油。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜
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更新时间:2025/6/24 5:22:01