食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎嫩豆腐的做法步骤
-
1原料备齐 -
2豆腐切约一厘米的片，葱蒜青红椒肉切末 -
3豆腐沾蛋液 -
4煎到两面金黄，拿出备用 -
5肉沫炒变色 -
6加葱蒜末炒香 -
7加青红椒末，然后加胡椒粉，老抽，炒香加水，加盐一茶匙 -
8豆腐放回，稍稍炖一小会 -
9剩余少量汤汁，加蚝油香油，香味出来就可以关火啦 -
10淋到豆腐上就完成！ -
11没有艺术细胞，不会找角度拍照，就是这么悲催
使用的厨具：不粘锅
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