正宗补补补之牛肉炖土豆的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	补补补之牛肉炖土豆
释义	食材明细主料牛肉适量土豆适量辅料老抽适量蚝油适量大料包适量咸鲜口味炖工艺半小时耗时高级难度牛肉炖土豆的做法步骤 1 土豆削皮，滚刀块。 2 牛肉块，切的太大了哈哈。 3 牛肉块凉水入锅，焯水。 4 取出高压锅，放油，爆香大料（葱，姜丝，大蒜，干红椒，八角，香叶）然后放入牛肉块，加入老抽，耗油，高压炖15分钟。老抽没有啦，所以加的生抽，然而并不上色??。 5 炒锅放油，翻炒几下土豆块。然后将土豆倒入牛肉锅里，高压十分钟，出锅加盐。使用的厨具：高压锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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