食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
煮年糕的做法步骤
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1准备好年糕。 -
2切成薄片。
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3鸡蛋划散。
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4起锅烧热，加油。
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5鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒均匀。
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6加入稍宽的水，大火烧开。
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7下入年糕片。
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8下人香菇(香菇提前泡一下，切成丝)，稍煮一会儿。
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9加入盐、鸡精、生抽调味，最后加入木耳菜。
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10起锅装盘。
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11好了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
小吃