诗文 | 芫爆鸡丝 |
释义 |
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食材明细
芫爆鸡丝的做法步骤
小窍门
1、鸡丝腌制后再入菜,口感、味道会更好。
2、爆火炒菜。 3、不宜添加酱油等色重的调味品。 4、为保留芫荽的清香,要关火后再入锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
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