食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奶油蛋糕的做法步骤
-
1将奶油加入细砂糖用打蛋器由低速转入中速打翻，然后分次加入鸡蛋打翻成乳膏状； -
2筛入低筋粉和泡打粉，搅拌均匀后放入模具中镇平; -
3放入烤箱（预热170度）烘烤25分钟后取出即可。
小窍门
此奶油蛋糕面粉、糖、鸡蛋和奶油的比例为1:1:1:1
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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