“院子里的蒲公英长出来嫩嫩的叶子来了，就几棵，不值当挖来吃，我就把嫩叶揪下来做个沙拉吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒲公英藜麦鲜虾沙拉的做法步骤
-
1藜麦洗净。 -
2放清水。
-
3入锅。
-
4启动，等他自动断电就好了。
-
5大虾化冻，我称了一下，两只大虾120克，所以我只用了一只。
-
6嫩嫩的蒲公英。
-
7揪叶子下来。
-
8洗净，浸泡，免得蔫了。
-
9黄瓜和红椒洗净切片，血橙洗净切开。
-
10血橙取果肉块。
-
11所有食材放一起拌匀。
-
12煮好的藜麦。
-
13放食材里拌匀。
-
14大虾化冻，剖开。
-
15剪去虾脚等，洗净。
-
16热锅冷油，一点点油，不糊锅即可以。
-
17大虾的剖开面放下边，煎熟。
-
18翻过来淋小许水，煎熟。
-
19撒芝麻盐或黑胡椒即可。
-
20大虾装盘。
-
21放上蒲公英叶子即可。
-
22整理一下。成品。
-
23开动。
小窍门
实在吃不了清淡的人士，可以放一点食盐。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
快手菜
午餐
晚餐