“原味蛋糕圈，做法简单，孩子们的最爱。”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
原味蛋糕圈的做法步骤
-
1准备好食材和甜甜圈模具。 -
2将3个鸡蛋磕入无水无油的干净的盆里。 -
3一次性加入白砂糖。 -
4打发至颜色发白粘稠的状态，提起打蛋器，纹路不易消失可。 -
5筛入低筋面粉。 -
6切拌至光滑无颗粒的全蛋糊。 -
7一次性加入玉米油。 -
8翻拌均匀。 -
9模具刷薄油。此时170度预热烤箱准备。 -
10将蛋糕糊一半装入裱花袋，再慢慢地挤入模具凹槽里，约七八分满。 -
11放入烤箱中层，上下火170度烤15分钟。 -
12烤好后取出，将模具再台面上磕几下，很轻易地取出蛋糕圈。 -
13用同样的方法，将剩下的一半蛋糊烤好后取出放在烤网上晾凉。 -
14成品图。 -
15各种摆拍。 -
16再来一张。
小窍门
1、本配方可以做12个蛋糕圈。
2、建议买12个的模具可以一次烤完。
3、因烤箱不同，烤制的温度和时间仅供参考。
2、建议买12个的模具可以一次烤完。
3、因烤箱不同，烤制的温度和时间仅供参考。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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