诗文 | 中式“小芋丝” |
释义 |
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食材明细
中式小芋丝的做法步骤
小窍门
芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。配菜可以依个人洗好搭配,我是就地取材,自家菜地里种的。简单生活,快乐自己。在自己家里,你也是大师,哦哦!
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
热菜
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