“天然的食材造就了清爽的口味，简单的烹饪方法保留了食材最原始的风味，黄瓜的脆嫩，洋葱的鲜爽，牛肉的柔韧，鸡蛋的Q弹。成就了这道料理的简单却又丰富的口感。
韩国人都用这道菜来招待客人呦！”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韩式七彩卷饼的做法步骤
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1香菇切丝。 -
2黄瓜去皮切丝。 -
3角瓜去皮切丝。 -
4胡萝卜去皮切丝。 -
5洋葱切丝。 -
6蛋黄和蛋白分离。 -
7蛋黄煎成小饼。 -
8蛋清煎成小饼。 -
9蛋黄饼切丝。 -
10蛋清饼切丝。 -
11牛肉丝加香菇丝和姜末葱末，加糖、酱油、胡椒粉拌匀后腌制10分钟。 -
12锅中放油，胡萝卜丝加盐和胡椒粉炒熟。 -
13洋葱加盐和胡椒粉炒熟。 -
14角瓜加盐和胡椒粉炒熟。 -
15黄瓜加盐和胡椒粉炒熟。 -
16牛肉加盐和胡椒粉炒熟。 -
17面粉加水，加少许盐，调成面糊。 -
18面糊煎成面饼。 -
19摆盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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