“也算做成功了，不算翻车，但是用的糖太少，只可以做两串姑且不说，用的锅太深，熬好的糖浆没法好好裹在山楂上。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖葫芦的做法步骤
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1取山楂。 -
2去顶去蒂。
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3洗净。
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4放暖气上烘干水分。
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5烘干的山楂。
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6猕猴桃去皮。
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7苹果洗净晾干水分。
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8取果球。
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9串好的山楂。
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10串好的水果球。
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11锅里放白糖和清水。
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12煮至冒大泡。
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13慢慢开始冒小泡。
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14完全小泡，把葫芦串放进来裹满糖浆。
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15盘子铺油纸。
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16裹满糖浆的葫芦串放油纸上放凉等糖浆凝固。
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17糖浆不够，这一串只有部分裹满糖浆了。
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18成品。
小窍门
糖浆不够，苹果和山楂球都没裹满糖浆，所以食材就只写了山楂。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃