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诗文 牛肉番茄羹
释义
牛肉番茄羹的做法
“鲜美。”

食材明细

主料
  • 牛肉 100g
  • 番茄 2个
辅料
  • 50g
  • 红薯粉 1勺
调料
  • 豆瓣酱 1勺
  • 料酒 1勺
  • 适量
  • 菜籽油 3勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

牛肉番茄羹的做法步骤

  • 牛肉番茄羹的做法步骤:1
    1
    把牛肉切成小块。
  • 牛肉番茄羹的做法步骤:2
    2
    葱切成小圈,牛肉用豆瓣酱,料酒和盐码味。
  • 牛肉番茄羹的做法步骤:3
    3
    油热以后放入牛肉煸变色,再放入番茄翻炒。
  • 牛肉番茄羹的做法步骤:4
    4
    加入葱圈炒香后加入清水淹没烧开。
  • 牛肉番茄羹的做法步骤:5
    5
    勾一点儿红薯粉水在里面,汤汁收浓,加入盐调味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 羹类   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 15:57:37