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诗文	牛腩炖西红柿土豆
释义	食材明细 主料 牛腩 500g 土豆 2个 番茄酱 一汤勺 八角 2枚 蒜 4瓣 盐 适量 鸡精 适量 辅料 西红柿 2个 小麦淀粉 一汤勺 咖喱粉 一汤勺 葱 一颗 姜 适量 酱油 半汤勺 冰糖 4小枚 酸甜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 牛腩炖西红柿土豆的做法步骤 1 准备好牛肉 2 准备好食材西红柿土豆葱姜蒜 3 牛肉切成恰好的一粒粒 4 牛肉粒放入热水的锅中去除血水 5 反复清洗了几遍感觉干净了很放心了 6 葱姜蒜切好爆锅 7 将盛出锅沥干水分备用的牛肉倒入锅中加少许酱油提色煸炒出香味 8 将提前烧好的开水下锅大火煮牛肉半小时 9 改小火加入土豆块咖喱粉精盐再炖20分钟 10 最后加入切好的西红柿再炖10分钟 11 加入蕃茄酱调味 12 最后加入白糖小麦淀粉鸡精小炖片刻出锅！ 13 牛肉香香烂烂的土豆软软的汤酸酸甜甜的哇，太美味了！大爱的一道菜！～～ 小窍门 用的多功能电热锅也很美味又方便！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。