诗文 | 芒果慕斯蛋糕 |
释义 |
食材明细
芒果慕斯蛋糕的做法步骤
小窍门
1、做芒果果酱的时候,放糖量根据自己买的芒果甜度来调节,所以这个量不是固定的;
2、表面装饰的芒果丁,尽量切得均匀一些才漂亮 3、在组装的时候,慕斯体不要倒的太满,记得预留下做淋面的高度。
使用的厨具:电磁炉、搅拌机、电烤箱
所属分类:
烘焙
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