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诗文 私房土豆丝
释义
私房土豆丝的做法

食材明细

主料
  • 土豆 一个
辅料
  • 胡萝卜 一个
  • 尖椒 一个
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
配料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 耗油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

私房土豆丝的做法步骤

  • 1
    1、土豆、胡萝卜、尖椒洗净切丝。
  • 2
    2、做锅,锅里倒底油,葱姜爆香,倒入胡萝卜丝炒出红油。
  • 3
    3、沿锅沿倒入醋,再迅速倒入土豆丝,快速翻炒。
  • 4
    4,土豆变色后倒入生抽,鸡精。
  • 5
    5、然后再倒入适量的耗油,快速翻炒。
  • 6
    6、倒入切好的尖椒,撒上盐。
  • 7
    6、倒入切好的尖椒,再倒入点醋。
  • 8
    7、出锅之前放适量的盐,蒜,再撒上香菜。
  • 9
    8、好啦,慢慢享用吧
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 6:52:05