食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
青椒炒牛肉片的做法步骤
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1牛里脊洗净切薄片。 -
2大葱和青椒洗净备用。
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3牛里脊中放入少许五香粉，盐，酱油，料酒拌匀腌制一会。
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4大葱和葱改刀装盘。
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5青椒切丝准备就绪。
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6锅中入油烧热放入腌好的牛肉炒变色盛出。
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7另入油烧热放入葱蒜爆香。
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8加入青椒丝翻炒均匀。
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9放入牛里脊，加入孜然粉继续翻炒。
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10出锅加盐调味即可。
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11荤素搭配，营养又美味。
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12成品图。
小窍门
牛里脊切片腌制一下，口感非常棒哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜