食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
双菇炖老鸭的做法步骤
-
1准备材料、老鸭切块、锅里开水加料酒煮开去血渍、莴笋切菱形、茶树菇水发洗净去蒂、平菇手稍微撕下、火腿切小丁 -
2水一次加够、先放鸭块跟茶树菇一起炖、大火烧开、慢火炖两个小时、（家里没砂锅就用汤锅凑合了）然后依次加入火腿、平菇、莴笋、慢炖半个小时 -
3出锅前加入盐、跟胡椒粉、葱花j就OK（看个人喜好不喜欢葱花跟胡椒粉的也可以前面加点枸杞炖下呵呵）
小窍门
水发茶树菇的蒂看着会比较脏、所以一定要细细的洗、（有的朋友说泡茶树菇的水来炖汤味道会更好、我没试过下次试试呵呵）
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
汤羹
冬季食谱
- 红丝绒马卡龙，法式做法，香草口味，清新宜人。
- 五仁月饼
- 蒜苔炒鸡蛋
- 鱼片羹
- 马蜂菜菜馍
- 凉拌皮蛋黄瓜
- 烧椒酱
- 蒜泥白肉
- 鱼香肉丝（素食版）
- 低脂低卡～包菜鸡丝卷
- 山姆牛肉卷（空气炸锅版）
- 凉拌苦瓜（清爽版）
- 酸辣凉拌面
- 爆炒脆鱼肠
- 紫菜虾滑汤
- 干锅花菜
- 肉丝花生米毛豆
- 香葱烧鲜素鸡
- 黄豆烧五花肉
- 茭白烧青菜
- 麻辣豆腐鱼
- 青瓜拌大虾
- 凉拌金针菇洋葱丝
- 虾仁蛋炒饭
- 清汤馄饨
- focal points
- focal trio
- focal xs book
- focused inbox outlook
- focused protection
- focused trades
- focuse on
- focuses definition
- focuses noun
- focuses synonym
- focus group
- focusing attention
- focusing music
- focusing prayer
- focus today
- 采莲曲（宋·郑起）
- 采莲曲（宋·释文珦）
- 采莲曲（宋·陆游）
- 采莲曲（当代·卢青山）
- 采莲曲（当代·卢青山）
- 采莲曲（当代·卢青山）
- 采莲曲（当代·卢青山）
- 采莲曲（当代·卢青山）
- 采莲曲（明·丘吉）
- 采莲曲（明·丘浚）
- 采莲曲（明·于慎行）
- 采莲曲（明·于谦）
- 采莲曲（明·于谦）
- 采莲曲（明·何吾驺）
- 采莲曲（明·佘翔）
- 素描基础入门-花鸟
- 澳英两国职业教育研究
- 典藏版-中国十大喜剧故事
- 典藏版-中国皇帝传
- 聪颖宝贝训练营-数独游戏
- 小学英语优质公开课课堂实录精选 3年级 上册
- 黄金鸟
- 美洲来的哥伦布(典藏版)/少儿科普名人名著书系
- 岁寒三友(精)/典藏汪曾祺
- 赢家之道(3主升浪战法)
- 书衣文录全编(上中下)
- 月光岛(典藏版)/少儿科普名人名著书系
- 中国成语故事：《史记·列传》大汉传奇
- 大学生职业生涯规划与就业创业指导（微课版）
- 初中思想品德