食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
双菇炖老鸭的做法步骤
-
1准备材料、老鸭切块、锅里开水加料酒煮开去血渍、莴笋切菱形、茶树菇水发洗净去蒂、平菇手稍微撕下、火腿切小丁 -
2水一次加够、先放鸭块跟茶树菇一起炖、大火烧开、慢火炖两个小时、（家里没砂锅就用汤锅凑合了）然后依次加入火腿、平菇、莴笋、慢炖半个小时 -
3出锅前加入盐、跟胡椒粉、葱花j就OK（看个人喜好不喜欢葱花跟胡椒粉的也可以前面加点枸杞炖下呵呵）
小窍门
水发茶树菇的蒂看着会比较脏、所以一定要细细的洗、（有的朋友说泡茶树菇的水来炖汤味道会更好、我没试过下次试试呵呵）
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
汤羹
冬季食谱
- 口水鸡
- 特色空心麻球
- 生蚝煎蛋
- 魔芋胡萝卜烧鸭腿
- 虾仁水果沙拉挞#烤箱美食#
- 酸奶海绵蛋糕
- 蓝莓费南雪
- 黑椒牛肉
- 麻辣藕片
- 玉米排骨胡萝卜汤
- 红枣瓜子饼干
- 酸辣汤
- 酒香草头
- 甜品山药
- 香辣烤鸡胗
- 黄花红烧排骨
- 鸡米花
- 蓝莓果仁费南雪
- 豆腐汤
- 老婆饼
- 菠萝咕噜肉
- 胡萝卜炖牛肉
- 迷你蛋糕
- 炼乳吐司
- 酱香排骨饭
- heart of darkness
- heart of hearts
- heart of oak
- heart operation
- Heart parks
- heart plant
- heart point
- heart problem
- heart problems
- heart racing
- heart rate
- heart sand
- heart shape
- heart surgeon
- heart surgery
- 奉寄周思忠其先丞相益国公于余六世从祖常德（明·刘崧）
- 奉寄周思忠其先丞相益国公于余六世从祖常德（明·刘崧）
- 奉寄夏官群彦（明·吴与弼）
- 奉寄大冢宰三原王公（明·沈周）
- 奉寄大参兄（明·苏仲）
- 奉寄大韶谢先生癸未南省火先生出予于厄（明·罗伦）
- 奉寄天然和尚（明末清初·王邦畿）
- 奉寄太师成国朱公二十八韵（明·王稚登）
- 奉寄太常陈少卿（明·唐璧）
- 奉寄婺州李使君舍人（唐·刘长卿）
- 奉寄子发（宋·吕南公）
- 奉寄子思以代别（宋·王安石）
- 奉寄子济兄（宋·李洪）
- 奉寄子由（宋·黄大临）
- 奉寄子耕簿公尊兄兼呈德化令君丞公二首（宋·赵蕃）
- 爱上我的女学生
- 俏佳人/快乐宝宝填色画
- 新机器人/快乐宝宝填色画
- 机动战士/快乐宝宝填色画
- 梦美人/快乐宝宝填色画
- 1936历史在这里拐弯--西安事变始末纪实
- 电磁散射的计算和测量(电子科学与技术)
- 离散结构/大学本科教材计算机教学丛书
- 电路仿真与实验教程(高等学校通用教材)
- 计算机通信技术(高等院校通用教材)
- 军事理论课教程(高等学校通用教材)
- PIC单片机实用教程--基础篇
- 单片机的C语言应用程序设计(十一五高等院校规划教材)
- 3DS max效果图艺术表现教程(普通高校十一五规划教材)
- 四大名著(共4册)(精)/中国古典文学名著