食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
双菇炖老鸭的做法步骤
-
1准备材料、老鸭切块、锅里开水加料酒煮开去血渍、莴笋切菱形、茶树菇水发洗净去蒂、平菇手稍微撕下、火腿切小丁 -
2水一次加够、先放鸭块跟茶树菇一起炖、大火烧开、慢火炖两个小时、（家里没砂锅就用汤锅凑合了）然后依次加入火腿、平菇、莴笋、慢炖半个小时 -
3出锅前加入盐、跟胡椒粉、葱花j就OK（看个人喜好不喜欢葱花跟胡椒粉的也可以前面加点枸杞炖下呵呵）
小窍门
水发茶树菇的蒂看着会比较脏、所以一定要细细的洗、（有的朋友说泡茶树菇的水来炖汤味道会更好、我没试过下次试试呵呵）
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
汤羹
冬季食谱
- 自发绿豆芽
- 卤肉饭
- 鸡蛋摊面饼
- 印尼炒饭
- 海鲜意面
- 瓦片杏仁排包
- 美味卤凤爪
- 五花肉炖白菜
- 靚拌空心菜
- 葱油面
- 椒盐虾虎
- 解暑杨梅汤～
- 香辣魔芋
- 海绵南瓜蛋糕
- 糖醋鱿鱼
- 麻辣鸡丝凉面
- 我见过最随便的甜点—椰奶小方
- 芒果樱桃蓝莓酸奶蛋糕（免烤）
- 咸鱼烧肉
- 爱心早餐包
- 牛肉版肉夹馍
- 广式枧水粽
- 百香果磅蛋糕
- 美不胜收の菊花茄
- 香菇酱小炒肉
- guinea fowl
- guineafowl
- Guinean
- guinea pig
- Guinevere
- guise
- guitar
- guitarist
- guitar pick
- guitar player
- guitar player
- guitar playing
- guitar strings
- Gujarati
- gulag
- 涧松（宋·陆游）
- 涧梅一枝盛开（宋·韩淲）
- 涧水（明·唐文凤）
- 涧水（清·路璜）
- 涧泉招饮次日乃生朝（宋·葛天民）
- 涧石（清·杨文莹）
- 涧西閒汎（宋·张镃）
- 涧边（宋·张嵲）
- 涧铺岭道中四首（宋·赵蕃）
- 涧铺岭（宋·赵蕃）
- 涧阿坐雨寄以敬（元·张雨）
- 涧阿对雨二首卷二改。按张雨另有涧阿晚兴诗（元·张雨）
- 涧阿碑（元末明初·张昱）
- 涧雨（宋·郑樵）
- 涨后至园中（明·韩日缵）
- 异度花园
- 真的不用读完一本书
- 大脑使用手册
- 不能没有男子气
- 结构方程模型--SIMPLIS的应用
- 浇灌美丽的女人花--女性常见心理困惑及应对/心理健康系列
- 当代热播电视剧赏析/文艺欣赏系列
- 社会保障体系覆盖城乡居民的理论与实践
- 建筑结构力学(最新规范高等学校土木工程本科规划教材)
- 色彩艺术鉴赏/高等院校艺术设计精品教程系列
- 会展服务项目教程(全国高职高专会展策划与管理专业系列教材)
- 连锁企业门店开发与设计(高职高专连锁经营与管理专业系列教材)
- 应用高等数学(下重庆市高职高专规划教材)/应用高等数学系列
- 自动检测与转换技术(高职高专机电一体化专业规划教材)
- 爱国者(一个美国大兵的死亡真相)