网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
锅包肉
释义
“锅包肉,第一次做,有点儿失败。”
食材明细
主料
鸡胸脯
300g
辅料
盐
适量
料酒
适量
鸡蛋
一个
葱
适量
面粉
一勺
淀粉
两勺
姜
适量
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
锅包肉的做法步骤
1
鸡胸脯肉切片
2
酱汁:两勺番茄酱,两勺醋,两勺糖,一勺生抽
3
面糊:面粉、淀粉,1:2,加少量水混合均匀
4
鸡胸脯片加盐,料酒,葱姜丝,鸡蛋液混合均匀,腌制30分钟
5
腌制好的鸡胸脯,裹上面糊。起油锅,油烧至七成热时,炸鸡胸脯,捞出。再复炸一次。
6
锅中留少许油,煸香葱姜,倒入鸡胸脯,酱汁,装盘。
小窍门
1.面糊一定不要调太稀,不然炸出来容易散。
2.最后翻炒时,油一定不要放多,不然会想我炒出来这样,有点儿油腻。
3.腌制鸡胸脯时,盐放够味,不行的话在最后翻炒的时候再加一点儿。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 东北菜
随便看
卤护心肉
炒包心菜
护心肉焖扁豆
葱香豆豉
腊肉炒烟熏腊豆干
玉米炒虾仁
黄豆芽芹菜炒毛肚
五花肉鹅胗炒土豆片
巴沙鱼柳面
干煸鸡块
玫瑰枸杞茶
玉米烙
面条
香辣鸡腿
韭菜香干炒肉丝
青椒炒香干
清炒冬瓜片
泡椒鳝鱼
巧克力布朗尼蛋糕
酱肘子
酱肘子烩腐竹
土豆烧番鸭
酸汤鲜肉馄饨
皱皮椒炒鲍鱼
春笋炒里脊
什么城什么一的成语
什么城什么价的成语
什么城什么保的成语
什么城什么出的成语
什么城什么化的成语
什么城什么叠的成语
什么城什么国的成语
什么城什么地的成语
什么城什么坏的成语
什么城什么堑的成语
什么城什么壁的成语
什么城什么守的成语
什么城什么室的成语
什么城什么寄的成语
什么城什么富的成语
江南古意(明·谢晋)
江南可采莲(南北朝·刘缓)
江南可采莲(明·胡奎)
江南喜晤李静凤(当代·傅义)
江南喜逢萧九彻因话长安旧游戏赠五十韵(唐·白居易)
江南四忠节国之纪也歌以哀之(宋·唐泾)
江南回忆(当代·崔荣江)
江南回逢赵曜因送任十一赴交城主簿(唐·崔峒)
江南园残荷(当代·幻庐)
江南图为考功杨郎中赋(明·陈琏)
江南多荒山(明·董纪)
江南大水歌六首(明·孙一元)
江南好 水上八首(近现代·寇梦碧)
江南好 与香雪花下谈少年春秋佳日为赋此解(清末民国初·梁鼎芬)
江南好 中秋平湖泛月,信宿舟中(清末近现代初·袁克文)
生机饮食(吃出体内环保)
CEMETERY DANCE
ORIGINAL SIN 7
现代人际传播视野中的手机传播研究
段祺瑞传
谁在担任独立董事--对独立董事的独立调查
用人单位劳动规章制度制作精解/用工风险防范技巧丛书
常用合同签约技巧与范本大全
机械制图(高职高专十二五规划教材)
奢侈品营销/李飞定位研究丛书
心理健康维护指南(高职高专人文素质教育教材)
无形资产会计问题探索
投资银行概论(高等学校金融学创新规划教材)
模糊理论基础(第2版)/模糊理论与工程丛书
国际投资学(第2版21世纪经济学管理学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/23 4:43:03