网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
锅包肉
释义
“锅包肉,第一次做,有点儿失败。”
食材明细
主料
鸡胸脯
300g
辅料
盐
适量
料酒
适量
鸡蛋
一个
葱
适量
面粉
一勺
淀粉
两勺
姜
适量
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
锅包肉的做法步骤
1
鸡胸脯肉切片
2
酱汁:两勺番茄酱,两勺醋,两勺糖,一勺生抽
3
面糊:面粉、淀粉,1:2,加少量水混合均匀
4
鸡胸脯片加盐,料酒,葱姜丝,鸡蛋液混合均匀,腌制30分钟
5
腌制好的鸡胸脯,裹上面糊。起油锅,油烧至七成热时,炸鸡胸脯,捞出。再复炸一次。
6
锅中留少许油,煸香葱姜,倒入鸡胸脯,酱汁,装盘。
小窍门
1.面糊一定不要调太稀,不然炸出来容易散。
2.最后翻炒时,油一定不要放多,不然会想我炒出来这样,有点儿油腻。
3.腌制鸡胸脯时,盐放够味,不行的话在最后翻炒的时候再加一点儿。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 东北菜
随便看
酒渍果干磅蛋糕
香辣酸菜肉片
萝卜丝炒江白虾
芝心古早蛋糕
糖果蛋糕卷
润燥好汤水
水墨奶油卷
胡萝卜青菜炒鹅胗
西芹肉末粉丝
韭菜鸡蛋饼
超拉丝的红糖麻薯吐司
爱上木耳肉片
大锅头汤
煎黄粑
黄粑醪糟汤
溏心蛋豚骨面
咸肉炒白菜花
米粉肉
肉沫菜梗
苦菊炒蛋
香葱蘑菇肉馅
西芹炒川味腊肠
无粉葱香腊肉菠萝蜜核松饼
蘑菇肉馅发面饼
豌豆腊肉糯米粥
什么谦什么益的成语
什么谦什么礼的成语
什么谦什么让的成语
什么谨什么慎的成语
什么谩什么经的成语
什么谩什么诽的成语
什么谩什么跋的成语
什么谫什么屑的成语
什么谬什么伦的成语
什么谬什么俗的成语
什么谬什么然的成语
什么谬什么经的成语
什么谭什么议的成语
什么谭什么论的成语
什么谮什么回的成语
跨马(宋末元初·仇远)
跨驴图(元·凌云翰)
跨驴游西山天竺寺(明·孙一元)
跨鳌亭(宋·李楫)
跨鹤台(宋·姚勉)
跨鹤台(宋·韩淲)
跨鹤台(宋·韩淲)
路上即景(清·洪繻)
路上寄银匙与阿龟(唐·白居易)
路上得清溪传诗相迓步韵奉谢(当代·吴金水)
路上杂咏十首 其一(清·金朝觐)
路上杂咏十首 其九 再过邯郸(清·金朝觐)
路上杂咏十首 黄叶二首之一 其二(清·金朝觐)
路上舟中作(宋·文彦博)
路上花(宋·徐照)
全国中医药文化宣传教育基地名录
建筑制图与识图(附习题册高等职业教育土建类专业互联网+数字化创新教材)
卢思俭名老中医--运气体质和脉证并治三位一体诊疗思路
财务会计同步训练(第2版新世纪应用型高等教育会计类课程规划教材)
365天英文童谣天天听(夏季篇)
常见传染病知识问答/知名医学专家进农家丛书
中国企业信用发展报告(2018)
启发精选世界经典童话绘本(附导读手册4-7岁第1辑共10册)(精)
小故事大道理(注音版)/新课标小学课外阅读丛书
七年级语文(下部编版双色升级)/百分金卷夺冠密题创变新测试
高中生万能素材大全(典藏版)/全胜宝典
迈向流通强国之路--40年改革开放大潮下的中国流通
安装工程造价实训(第2版十三五职业教育规划教材)
孟子文献集成(184)(精)
Android应用程序设计(普通高等学校十三五省级规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/22 18:50:26