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诗文
辣口花蛤
释义
食材明细
主料
花蛤
500g
辅料
姜
一块
大蒜
4瓣
小红辣椒
100g
糍粑辣椒
50g
生抽
按需
超辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣口花蛤的做法步骤
1
花蛤吐水洗净
2
入开水抄一下开口(水中放入几片姜去腥)
3
开口后捞出控干水分
4
热油下姜和蒜爆香
5
下入辣椒圈和糍粑辣椒炒香
6
倒入花蛤炒均匀,加入生抽调味即可出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 10:25:33