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诗文 辣口花蛤
释义
辣口花蛤的做法

食材明细

主料
  • 花蛤 500g
辅料
  • 一块
  • 大蒜 4瓣
  • 小红辣椒 100g
  • 糍粑辣椒 50g
  • 生抽 按需
  • 超辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

辣口花蛤的做法步骤

  • 辣口花蛤的做法步骤:1
    1
    花蛤吐水洗净
  • 辣口花蛤的做法步骤:2
    2
    入开水抄一下开口(水中放入几片姜去腥)
  • 辣口花蛤的做法步骤:3
    3
    开口后捞出控干水分
  • 辣口花蛤的做法步骤:4
    4
    热油下姜和蒜爆香
  • 辣口花蛤的做法步骤:5
    5
    下入辣椒圈和糍粑辣椒炒香
  • 辣口花蛤的做法步骤:6
    6
    倒入花蛤炒均匀,加入生抽调味即可出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 20:33:03