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诗文 女人养颜小零食-----糯米枣
释义
女人养颜小零食-----糯米枣的做法

食材明细

主料
  • 大红枣 适量
辅料
  • 冰糖 15克
  • 糯米粉 30克
  • 熟芝麻 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

糯米枣的做法步骤

  • 女人养颜小零食-----糯米枣的做法步骤：1
    1
    红枣洗净用温水泡半小时。根据栆的干硬情况确定泡的时间，不要太长，稍软即可。有的栆不用泡也可。
  • 女人养颜小零食-----糯米枣的做法步骤：2
    2
    用刀竖着对切开栆，不要切断，取出枣核。
  • 女人养颜小零食-----糯米枣的做法步骤：3
    3
    糯米粉温水搅拌至无干粉。
  • 女人养颜小零食-----糯米枣的做法步骤：4
    4
    揉成光滑面团。
  • 女人养颜小零食-----糯米枣的做法步骤：5
    5
    取一小块糯米面团搓成橄榄状，比枣核大一倍恰好。
  • 女人养颜小零食-----糯米枣的做法步骤：6
    6
    糯米团塞进无核的栆。
  • 女人养颜小零食-----糯米枣的做法步骤：7
    7
    依次做好
  • 女人养颜小零食-----糯米枣的做法步骤：8
    8
    锅内放水加冰糖。
  • 女人养颜小零食-----糯米枣的做法步骤：9
    9
    放入栆煮开，挖出的枣核也可一起放入。
  • 女人养颜小零食-----糯米枣的做法步骤：10
    10
    小火约10分钟，栆有些发胀饱满即可。煮栆的水也很好喝。
  • 女人养颜小零食-----糯米枣的做法步骤：11
    11
    栆捞出后撒点芝麻即可食用。

小窍门

1糯米枣也可蒸着吃，建议是干栆的话，充分泡开再蒸，否则口感不好。
2糖不必放的太多，栆本身很甜。
3糯米团不要塞很多，煮的时候容易淌出。
4加点糖桂花也不错。
使用的厨具：煮锅
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更新时间：2025/12/2 19:16:19