食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
葱?肉排的做法步骤
-
1梅花肉切半厘米的肉片，用刀背两边敲松。 -
2加入1勺料酒，红烧酱油，葱姜水和盐抓匀腌制2小时。
-
3白糖，生抽，老抽和1勺料酒拌匀。
-
4肉排先蘸一层鸡蛋清，再蘸一层淀粉。
-
5锅中加入植物油，肉排煎至两面焦黄。
-
6锅中余油煎香葱段。
-
7铺上肉排。
-
8倒入酱汁，加入与肉齐平的清水，中小火煮约10分钟即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 美味汉堡
- 奶香蜂蜜包
- 酸酸甜甜白萝卜
- 毛毛虫肉松面包
- 開胃菜
- 根根分明土豆丝
- 老北京炸酱
- 懒人的做法——酱烧带鱼
- 酸辣鸭血
- 丘比蛋糕卷
- 凉拌海米芹菜
- 简易版辣子鸡
- 酱大骨
- 韭黄炒肉丝
- 微波版——鸡蛋焗饭
- 红烧茄子
- 羊肉炖豆腐
- “鸡汤”素狮子头
- 苦瓜与鸡蛋的完美结合——苦瓜炒蛋
- 奶香吐司
- 酸菜粉丝
- 蒜薹炒肉丝
- 峨眉酒家 宫保鸡丁 只见红油不见汁
- 土豆泥
- 木瓜杏仁冻
- 什么什么化雨的成语
- 什么什么化雪的成语
- 什么什么北伐的成语
- 什么什么北剿的成语
- 什么什么北往的成语
- 什么什么北战的成语
- 什么什么北斗的成语
- 什么什么北枝的成语
- 什么什么北枳的成语
- 什么什么北讨的成语
- 什么什么北调的成语
- 什么什么北贾的成语
- 什么什么北车的成语
- 什么什么北辕的成语
- 什么什么北辙的成语
- 书意（宋·陆游）
- 书意（宋·陆游）
- 书意（宋·陆游）
- 书意（宋·陆游）
- 书意（宋·陆游）
- 书感三首（宋·陆游）
- 书感三首（选一）（近现代·张瑞玑）
- 书感与颂丞（清·丘逢甲）
- 书感二章（当代·陈振家）
- 书感二首（宋·陆游）
- 书感仍用启宇兄韵（当代·陈仁德）
- 书感再次幼春韵六首（清末民国初·林朝崧）
- 书感次韵启宇先生（当代·刘雄）
- 书感（四首选一）（近现代·张瑞玑）
- 书感（宋·刘克庄）
- 睡个好觉(斯坦福高效睡眠法)
- 好词好句好段名人名言谚语歇后语词典(便携本)
- 黑洞之影
- 冲突的勇气
- 中国互联网医疗发展报告(2023版2022-2023医疗健康大数据)/互联网医疗蓝皮书
- 日常生活研究的方法论(一个初步的探索)/当代中国社会变迁研究文库
- 概率论与数理统计(工2023年版全国高等教育自学考试指定教材)
- 建筑材料(普通高等教育高职高专十三五规划教材)
- 大型冷却塔结构分析软件平台开发与设计应用
- 普通外科学拿分考点随身记(高级卫生专业技术资格考试用书)
- 看不见的动物(灭绝生命和传说)(精)
- 妇产科学(供八年制及5+3一体化临床医学等专业用第4版全国高等学校教材)
- 2024新高考化学真题全刷(基础1500题共2册)
- 缺省逻辑与回答集程序
- 应战(我的抗美援朝)