网站首页  词典首页

诗文	葱?肉排
释义	食材明细 主料 梅花肉 400g 小葱 1把 辅料 鸡蛋 1个 淀粉 2大勺 植物油 2大勺 调料 料酒 2勺 红烧酱油 1勺 葱姜水 2勺 盐 1/3匙 白糖 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 酱香 口味 烧 工艺 数小时 耗时 高级 难度 葱?肉排的做法步骤 1 梅花肉切半厘米的肉片，用刀背两边敲松。 2 加入1勺料酒，红烧酱油，葱姜水和盐抓匀腌制2小时。 3 白糖，生抽，老抽和1勺料酒拌匀。 4 肉排先蘸一层鸡蛋清，再蘸一层淀粉。 5 锅中加入植物油，肉排煎至两面焦黄。 6 锅中余油煎香葱段。 7 铺上肉排。 8 倒入酱汁，加入与肉齐平的清水，中小火煮约10分钟即可。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	豆豉蒸南瓜 南瓜黄金条 奶油蘑菇汤 捆绑---豆腐皮 红烧版----花生焖猪蹄 秘汁猪蹄 南瓜糍 苦瓜牛肉粒 咖喱鸡丁饭 酱烧黄花鱼 营养早餐饼---【家庭版煎饼粿子】 香柠糖醋水萝卜 土豆炖排骨 麻辣豆腐 西红柿面疙瘩汤 简易酱汁意面 酸豆角炒鸡胗 经典下酒菜【老醋花生】 蒸卤面 火腿蛋炒饭 西红柿炒鸡蛋 辣白菜炒五花肉 炒萝卜丁 麻辣藕丁 香菇毛豆瘦肉粥

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。