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诗文	牛肉荞麦汤面
释义	食材明细 主料 牛肉丸 适量 牛肉 适量 生菜 适量 辅料 荞麦面 适量 调料 花生油 适量 玉米淀粉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 原味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 牛肉荞麦汤面的做法步骤 1 牛肉洗净切薄片。 2 加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油抓匀静置备用。 3 生菜洗净，荞麦面，牛肉丸备用。 4 牛肉丸冷水下锅，煮开两三分钟左右。 5 放入荞麦面，适量花生油。 6 荞麦面煮开后放入牛肉。 7 加入生菜，继续煮开即可。 8 成品。 9 成品。 10 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条
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