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诗文
花生焖猪手
释义
食材明细
主料
猪手
适量
辅料
花生
适量
配料
李锦记生抽
适量
料酒
适量
五香八角
适量
红干辣椒
适量
生姜
适量
微辣 口味
烧 工艺
一小时 耗时
简单 难度
花生焖猪手的做法步骤
1
猪手出水,马上放进冷水里凉透,这样吃起来口感好些。锅内放油,放姜片放入猪手翻炒,放干红辣椒五香八角,花生米翻炒,等水烧得快干的时候,
2
加一整瓶料酒的三分之一倒入,料酒烧干的时候再加入整瓶李锦记生抽的三分之一倒入。烧到快干的时候加淹过猪手的水煮开后改小火
3
直到水烧成汁的时候起锅完成了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 秋季食谱
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更新时间:2025/3/16 9:07:39