“忙碌的工作日没有时间做创意菜、家常也可填饱肚子～”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗鸡胸肉的做法步骤
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1鸡胸肉切块、加料酒、加淀粉、加盐、腌制 -
2蒜苗去除头尾、切段
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3起油锅、加姜丝、加入鸡胸肉翻炒、两面变色时、剩出、备用、我一般不喜欢煮鸡肉太久、容易变老
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4剩出鸡胸肉后、加油、放入一勺豆瓣酱、一小勺盐、放入蒜苗翻炒、待蒜苗七八分熟的时候、倒入鸡胸肉一起翻炒～鸡胸肉白煮颜色泛白不怎么好看、加入豆瓣酱或者生抽都是可以的～
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜