正宗冬瓜薏米煲番鸭（消暑去湿汤）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
主要食材（鸭肉请老板帮忙剁成大块）
2
辅料泡浸半个小时。
3
鸭肉去掉肥油和皮焯水捞出（肥皮去掉汤就清各人喜好）
4
用清水冲洗干净。
5
将清洗干净的食材全部放入锅中，加入适量的清水。
6
盖上盖子大火烧开。
7
将冬瓜的籽去掉，用水凊洗净瓜皮（冬瓜皮有利尿消暑作用）
8
冬瓜切成大块，玉米切段备用。
9
汤开后将浮物捞出。
10
然后加入冬瓜和玉米大火煲20分钟，转小火煲50分钟（电汤锅就省事调好时间就0k）
11
一个多小时后汤好加入适量盐调味（扁豆泡的时间短豆子还没软，没问题主要是去湿）
12
成品。去湿消暑靓汤很美味呢！大热天来一碗可好！

诗文	冬瓜薏米煲番鸭（消暑去湿汤）
释义	“以鸭肉、薏米、冬瓜为主料做出的这道老鸭汤，有一定的消暑降火、祛湿之功效，比较适合在夏季食用。材料简单，耗时不算长，便能做出一道美味的老鸭汤。” 食材明细主料老番鸭 650克冬瓜 750克玉米 1根辅料薏米 1把扁豆 1把沙参适量玉竹 1根蜜枣 2个陈皮 1块咸鲜口味炖工艺一小时耗时普通难度冬瓜薏米煲番鸭的做法步骤 1 主要食材（鸭肉请老板帮忙剁成大块） 2 辅料泡浸半个小时。 3 鸭肉去掉肥油和皮焯水捞出（肥皮去掉汤就清各人喜好） 4 用清水冲洗干净。 5 将清洗干净的食材全部放入锅中，加入适量的清水。 6 盖上盖子大火烧开。 7 将冬瓜的籽去掉，用水凊洗净瓜皮（冬瓜皮有利尿消暑作用） 8 冬瓜切成大块，玉米切段备用。 9 汤开后将浮物捞出。 10 然后加入冬瓜和玉米大火煲20分钟，转小火煲50分钟（电汤锅就省事调好时间就0k） 11 一个多小时后汤好加入适量盐调味（扁豆泡的时间短豆子还没软，没问题主要是去湿） 12 成品。去湿消暑靓汤很美味呢！大热天来一碗可好！使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜
随便看	双豆肉丝鲜虾牛油果三明治排骨烧粉条一清二白青椒土豆丝五彩素焖面北海道拉丝软土司（只发酵一次）南瓜五香花卷蟹味菇青菜汤面牛肉蘑菇汤天然酵种克里斯托弗尖椒干豆腐番茄蛋炒饭蛋黄炒玉米地三鲜豆角焖米饭堡尔美克杯子蛋糕家烧猷蠓洋葱炒肉肉末茄子家常小肉肠大披萨烤鳗少油版地三鲜豉香辣椒炒肉干蒸酸辣腊肉

食材明细

冬瓜薏米煲番鸭的做法步骤