正宗家常菜-昂刺鱼豆腐汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	家常菜-昂刺鱼豆腐汤
释义	“打小就喜欢用菜油、所以没有奶白色的鱼汤呈现给大家” 食材明细主料昂刺鱼 1条豆腐 300g 辅料姜 1g 料酒 6勺枸杞 5颗咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时简单难度昂刺鱼豆腐汤的做法步骤 1 鱼处理干净、料酒、姜片、盐腌制十分钟左右 2 起油锅、倒入姜蒜、再倒入昂刺、煎炸片刻～ 3 锅里加入凉白开、或者矿泉水、把鱼放入砂锅、开始炖 4 切豆腐加盐、倒出水、为了提鲜，放了几片杏鲍菇、待用 5 水开一次以后、加入豆腐、第二次水开以后、文火三分钟后、关火再焖个三分钟、加盐、加枸杞、加葱、完成所属分类：汤类
随便看	竹笋炖老鸭糖醋豇豆红烧扒皮鱼青椰文火炖海鸭红烧鸡翅清蒸鲈鱼青椒酿肉传统红烧猪蹄宫保豆腐豆豉苦瓜焖排骨糖醋藕饭遭殃、肚撑破滴【土豆牌】【正宗台湾卤肉饭】蚝油生菜厨艺课――猫耳朵一鱼两吃之蒜烧鱼块酸辣青豆芽多汁的牛排明明可以靠颜值却要靠美味的火龙果棒冰腐竹炒双椒凉拌鸭脚，啃起来虾皮炒包菜萌小鸡爆炒蔬菜丁泰式柠檬香茅蒸贻贝姜枣茶

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。