食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒摊鸡蛋的做法步骤
-
1原料：青椒鸡蛋 -
2鸡蛋打入碗内，青椒切碎 -
3青椒末放入鸡蛋碗内 -
4加入食用盐、少许料酒搅打均匀。 -
5炒锅放底油烧热，下入打散的蛋液，摊成圆饼状。 -
6一面定型后，煎至另一面，煎至两面金黄即可 -
7鸡蛋软嫩，青椒清香
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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夏季食谱
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