食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
羊肉汤的做法步骤
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1羊肉过水紧一下
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2水开后，把肉捞出来过凉水。锅中放凉水沫过羊肉，加上所有调料。
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3大火烧开，转小火炖，俩小时后过火。
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4把蒜头捣碎，加盐，醋和水适量，调成汁，做成沾水，把肉放入蘸料中即可吃了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
汤类
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