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诗文 美味奶油蛋糕
释义
美味奶油蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 拇指饼干 100G
  • 淡奶油 100G
辅料
  • 白砂糖 30G
  • 黄油 20G
  • 香草精 2滴
  • 奶香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

美味奶油蛋糕的做法步骤

  • 1
    将饼干放入保鲜袋中用擀面杖按压成粉末状。
  • 2
    黄油隔水搅拌至完全融化,加入饼干粉中搅拌均匀
  • 3
    淡奶油分三次加入白砂糖、香草精,打发至硬性奶油状
  • 4
    取出磨具加入饼干,用推具按紧,放冰箱冷藏10分钟
  • 5
    在饼干层上面加入奶油层,这个无需按压,即可再加入饼干层,再按压,一共两层饼干,三层奶油,最上面一层加完,用刮刀刮平,放入冰箱冷冻
  • 美味奶油蛋糕的做法步骤:6
    6
    第二天用电吹风吹磨具,脱模即可
使用的厨具:其它、打蛋器
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 12:50:03