食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
素肠粉的做法步骤
-
1备好图中材料 -
2肠粉粉总2碗水，化开（碗和装肠粉粉一样大的碗）静止15分钟
-
3配料如图备好
-
4锅内下油，放入蒜米
-
5爆炒成金黄色，微焦，放入蚝油，酱油，半碗水，0.5勺生粉煮开，加入香油即可
-
6煮好的酱汁
-
7锅内放水，蒸盘上刷一层油
-
8倒入调好的粉糊（倒入前记得搅拌均匀），鸡蛋，葱花
-
9加盖蒸2分钟即可，如图盛出
-
10肠粉蒸好了
-
11淋上酱汁，花生碎（也可以不放），我还加了一些自己泡的酸豆角和泡椒，味道棒棒的
-
12成品图
-
13成品图
所属分类：
小吃
粤菜
老人
宴客菜
福建小吃
晚餐
- 【开封】酥饼-马蹄酥
- 【东北】五花肉炖冻豆腐
- 【四川】小米水果炒饭
- 【东北】海带白菜烧豆腐
- 【开封】酥饼-岩石酥
- 【东北】海带炒尖椒
- 【东北】海棠果酱
- 咸鸭蛋炒饭
- 【东北】海兔炒韭菜
- 【东北】韩式烤肉
- 椰奶糕
- 【东北】韩式辣味绿甘蓝
- 【河南】自制养胃糊粉
- 【东北】蚝油烧豆腐
- 蒜苗炒肉丝
- 【开封】酥饼-菊花酥
- 【东北】蚝油蒜薹
- 【烟台】海鲜馄饨
- 【天津】西红柿鸡蛋炒黄瓜
- 自制巧克力冰淇淋
- 玫瑰糯米莲藕
- 【湖北】茄子炒蒜薹
- 鹿小鹿——樱花芝士蛋糕
- 富贵竹节步步高
- 雪顶醇香布朗尼
- 口干什么什么的成语
- 口干舌焦
- 口干舌燥
- 口快什么什么的成语
- 口快心直
- 口惠什么什么的成语
- 口惠而实不至
- 口授什么什么的成语
- 口授心传
- 口无什么什么的成语
- 口无择言
- 口无择言，身无择行
- 口是什么什么的成语
- 口是心苗
- 口是心非
- 浣溪沙慢·甲戌暮春，吷庵、众异、公渚、蒙（近现代·龙榆生）
- 浣溪沙慢·登灵岩，依清真四声（清·杨玉衔）
- 浣溪沙慢 海上遇旧燕（近现代·吴梅）
- 浣溪沙慢 甲戌三月吷厂爰居霜腴偕至真如张（近现代·卢前）
- 浣溪沙慢（宋·周邦彦）
- 浣溪沙慢（宋·马子严）
- 浣溪沙慢（近现代·黄公渚）
- 浣溪沙 慰泳先丧偶（近现代·唐圭璋）
- 浣溪沙 戊子六十一岁（清末近现代初·刘永济）
- 浣溪沙 戊寅初冬，萍影重过津门，与诸侣小（当代·王蛰堪）
- 浣溪沙 戊寅坡诞日，为寿苏小集于孙氏之弘（清末近现代初·高燮）
- 浣溪沙 戊戌人日，梦与礼卿及二客斗诗牌，（清末民国初·冯煦）
- 浣溪沙 戊辰受生之日 广州（近现代末当代初·石声汉）
- 浣溪沙 戏友（明末清初·万树）
- 浣溪沙 戏成寄李叔谦（宋·韩淲）
- 冷战后欧盟诸国社会民主党政坛沉浮研究
- 炒股记账本(附光盘)
- 大题小论(上下)
- 中华文化格局中的越文化/越文化研究丛书
- 韩愈传/名人名传
- 李白传/名人名传
- 市舶太监与南海贸易--广州口岸史研究
- 境界与智慧
- 复杂产品模块化与供应链协同研究/南昌航空大学学术文库
- 田英章化度寺碑技法精解
- 田英章皇甫君碑技法精解
- 明月天山(历代中央政府与新疆的往事)
- 幕僚生存智慧(中国历史上最聪明人的活法)
- 心态即命运(正说传统人生智慧)
- 觉悟(关于人生的必备心灵课)