网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	爆炒毛肚
释义	食材明细 主料 毛肚 适量 芹菜 适量 辅料 小米辣 适量 蒜头 适量 生姜 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 面粉 适量 干锅酱 适量 中辣 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 爆炒毛肚的做法步骤 1 毛肚用面粉揉搓洗净。 2 将毛肚冷水下锅焯烫后再次洗净。 3 毛肚放入高压锅中，放入姜片，八角，桂皮，香叶。 4 加入蚝油，生抽，老抽，盐。 5 加入适量清水。 6 高压锅煮开后中小火压20分钟左右。 7 晾凉的毛肚改刀切小块。 8 芹菜洗净切段备用。 9 蒜头小米辣备用。 10 锅中热油放入蒜粒炒至微焦。 11 放入小米辣翻炒。 12 放入毛肚和一勺干锅酱。 13 大火快速翻炒均匀。 14 翻炒均匀入味后即可出锅。 15 成品。 16 成品。 17 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	快炒四季豆 冰淇淋水果厚多士 三红汤 素炒豇豆 红枣红糖银耳露 炸油条 黑芝麻豆浆 响油手撕杏鲍菇 五花肉炒毛豆 红枣双豆豆浆 小炒香菇荷包蛋 葡萄干豆渣发糕 荷塘小炒 奶香玉米面饼 凉拌拍黄瓜 香菇鸡腿粉#简单快手餐# 丝瓜秀珍菇鸡蛋汤 凉鱼鱼 番茄青椒烧牛肉 紫菜煎蛋 入口即酥的超浓花生酱酥饼 春笋炒腊肉 家常烩菜#简单快手餐# 老鸭八珍玉米汤 杏鲍菇炖鸡腿 view sight scene scenery view wildlife village green village hall village idiot village life village of the damned village voice villous and tubulovillous adenomas villous atrophy villous atrophy treatment vinaigrette dressing vincent van gogh vin de table vindicated in spades 山斋夜坐（宋·平天祐） 山斋夜坐（宋·白玉蟾） 山斋夜坐（宋·舒岳祥） 山斋夜坐（清末民国初·陈肇兴） 山斋寓意（明·史谨） 山斋戏书绝句二首（宋·欧阳修） 山斋排闷（宋·舒岳祥） 山斋早秋雨中（唐末宋初·孟贯） 山斋早起（宋·邓深） 山斋晓起（清·孙星衍） 山斋晚坐（近现代·钱钟书） 山斋歌为义兴吴公选作（明·乌斯道） 山斋煮茶（明·伍瑞隆） 山斋独坐喜玄上人夕至（唐·钱起） 山斋独坐怀惟秦客粤（明·徐熥） 马克思主义理论前沿问题研究 威尔逊与北洋军阀政府 面试艺术 马克思主义哲学中国化的方法论问题研究(上下) 张爱萍与新中国海军 领导干部读经典学马列 长安与唐五代小说研究 高原农业可持续发展研究 告别失眠的折磨/心理自助口袋书 生物化学实验教程(生命科学应用型系列教材普通高等教育十二五重点规划教材) 比萨蛋挞烘焙魔法书 蛋糕烘焙魔法书 巴菲特股市投资策略(首度解密巴菲特从未公开的选股秘诀精华版)/罗宾金融交易培训文库 全球化语境下的语言规划与安全研究 大学计算机信息技术实验与测试教程(高等院校信息技术课程精选规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。