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诗文
鸡蛋炒青红椒
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
辅料
青椒
1个
红辣椒
1个
调料
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
水淀粉
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋炒青红椒的做法步骤
1
成品图。
2
制作方法:青椒红辣椒洗干净,备用。
3
青红椒改刀切小块,备用。
4
锅里适量油,鸡蛋提前打散备用,油烧开,倒入蛋液煎熟,盛出备用。
5
锅里适量油,葱姜蒜爆锅,放入食材翻炒断生。
6
加入鸡蛋,盐,翻炒均匀入味。
7
加入适量水淀粉勾薄芡,适量鸡精调味,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 11:54:36