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诗文
酥松可口的芝麻桃酥
释义
“芝麻桃酥”
食材明细
主料
玉米油
80ml
花生油
20ml
低筋粉
280g
鸡蛋
1个
辅料
泡打粉
3g
盐
2g
芝麻
适量
甜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
芝麻桃酥的做法步骤
1
先把油,糖,盐搅拌充分,再加蛋液搅拌至粘稠,放一些芝麻搅拌,最后筛入低粉和泡打粉,用翻拌的手法,至无干粉即可。均匀分成25克的面团。正好20个。放在烤盘上用手按扁,刷一点蛋液,再撒一点芝麻。
2
烤箱提前预热200度,一定要足够热,否则容易淌油,影响口感。放入后。3分钟后改为180度。大约15分钟左右即可。后几分钟要守着看颜色变化。
3
凉了之后就很酥松可口,要装在密封盒里保存。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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come in peace
come into
come into being
come into contact with
come into contact with
come into contact with
come into effect
come into existence
come into focus
come into force
come into play
come into possession of
come into the world
come into your own
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更新时间:2026/1/11 21:04:28