食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
五花肉炖豆角的做法步骤
-
1五花肉切小块； -
2豆角择好洗净； -
3葱姜切好，蒜切末； -
4放少量油，放肉，调中火慢慢煸肉； -
5用筷子把肉翻过来，像在烤肉，为了把肥油?出来，不能嫌麻烦； -
6肉煸差不多了放葱姜炒香； -
7放酱油； -
8放豆角； -
9放水，盖上锅盖炖20分钟左右； -
10豆角熟了，汤也收了，放蒜末； -
11出锅； -
12成了；
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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