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诗文
鸡蛋炒黄瓜
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
黄瓜
1个
辅料
胡萝卜
半根
调料
油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
鸡精
适量
盐
适量
水淀粉
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋炒黄瓜的做法步骤
1
成品图。
2
制作方法:黄瓜胡萝卜适量,食材洗干净备用。
3
黄瓜胡萝卜去皮,改刀切小块,备用。
4
鸡蛋3个提前打散,备用。锅里适量油,烧开,到倒入蛋液,鸡蛋煎熟盛出备用。
5
锅里适量油,放入葱姜蒜爆香,放入食材翻炒断生。
6
加入鸡蛋,加适量盐,翻炒均匀入味。
7
加入适量水淀粉勾薄芡,加入适量鸡精调味,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 19:42:26