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诗文
土豆炖萝卜
释义
“土豆炖萝卜是菜肴名称,是一道美食。”
食材明细
主料
白萝卜
半个
土豆
2个
胡萝卜
1个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
十三香
适量
鸡精
适量
葱
适量
原味 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
土豆炖萝卜的做法步骤
1
准备食材如下:土豆2个、白萝卜半个、胡萝卜1个、葱适量;
2
以上食材分别削皮,洗净
3
去来萝卜,切成滚刀块,
4
依次将土豆,胡萝卜都切成块状,
5
葱切成小段,放一边待用
6
油锅预热,下入葱段,十三香,炒出香味
7
加入适量酱油,小炒一下,
8
先将土豆块放入炒
9
接着加入萝卜块炒1分钟
10
最后放胡萝卜块,炒一下,加入适量盐,放水至沒过食材,小火慢炖
11
到汤快没得时候,大火收汁,加入鸡精,继续炒两下就好。
12
成品
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/7/2 6:58:04