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诗文 巧克力饼干
释义
巧克力饼干的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 180g
辅料
  • 黄油 97g
  • 巧克力 20g
调料
  • 40g
  • 蛋黄 1个
  • 奶粉 60g
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

巧克力饼干的做法步骤

  • 巧克力饼干的做法步骤:1
    1
    称面粉。
  • 巧克力饼干的做法步骤:2
    2
    黄油、巧克力加热融化。
  • 巧克力饼干的做法步骤:3
    3
    融化好的黄油巧克力、糖、蛋黄、奶粉加入面粉中揉搓至无干粉。
  • 巧克力饼干的做法步骤:4
    4
    揉好的面压岀模型,上下火160度预热直接送入烤箱烤35分钟。
  • 巧克力饼干的做法步骤:5
    5
    烤好的饼干放凉后更有嚼劲。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/11 22:14:12