网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
家常水煮牛肉
释义
“麻辣鲜香,好吃”
食材明细
主料
牛里脊
一块
藕
半节
辅料
自制辣豆瓣酱
两勺
郫县豆瓣酱
一勺
姜
少许
青花椒油
一勺
小葱
少许
香菜
少许
红薯淀粉
两勺
葱
适量
蒜
适量
麻辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
家常水煮牛肉的做法步骤
1
材料备好。
2
牛肉片用淀粉腌制。
3
抓匀淀粉,充分融合入肉片,撒少许盐,充分抓匀,腌制半小时。
4
自己做的辣豆瓣酱从罐子里舀出来。
5
加入一勺郫县豆瓣,混合均匀。
6
热锅温油,放入姜葱蒜片,爆香。
7
倒入两种豆瓣酱,小火炒出香味。
8
煸炒出红油。
9
自己做的青花椒油,一勺,连花椒一起放入,小火煸炒。
10
煸炒好所有佐料后,放入适量清水。
11
汤汁烧开后,小火煮五分钟,再放入莲藕片。
12
藕片开锅后,放入一片片牛肉。
13
所有肉片放入后,中火,煮开,五分钟后,尝咸淡,调入盐鸡精起锅。
14
撒上香菜和小葱。
小窍门
牛肉一定用里脊肉口感更好。青花椒油是自己做的,你没有的话可以用普通花椒油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
腐乳带鱼
川味凉粉
反转苹果蛋糕
金沙南瓜馅
熬白菜
芒果西米露
糖桂花酸梅汤
杏仁片小餐包
果盘:和和美美
双酒牛腩
青稞面油饼
豆沙小排包
青蒜香煎豆腐
发面豆沙饼
黄瓜炒鱿鱼
素什锦
柠檬可乐鸡翅
素炒西蓝花
拆骨肉烧腐竹
山药芝士焗虾
奥尔良烤翅
火腿炒豆芽
多彩元宝蒸饺
蚝油莴笋
西兰花炒猪肝
靓妆炫服
靓妆艳服
靖什么什么回的成语
靖什么什么士的成语
靖什么什么违的成语
靖什么庸什么的成语
靖什么征什么的成语
靖什么徵什么的成语
靖节什么什么的成语
靖节征士
靖节徵士
靖言什么什么的成语
靖言庸回
靖言庸违
靖谮什么什么的成语
简邬同佥(元末明初·王逢)
简邵国贤少司徒(明·孙一元)
简邵村并烦致意楼岗令兄(清·吕师濂)
简邹海滨校长(近现代·李洸)
简邻里(宋·陆游)
简郑叔贞四十二韵(明·王绅)
简郑叔贞(明·王绅)
简郑山人三首(明·陶益)
简郑山人(元末明初·陈基)
简郑山启(清·尤珍)
简郑景元(宋·陈傅良)
简郑高士二首(宋末元初·方回)
简郡中诸生(唐·韦应物)
简郡守(元·廖大圭)
简郭令(宋·李处权)
(平装)北大必修课北大口才课
你的努力终将成就无可替代的自己
情商祝你成功
会做事你就赢了
高情商沟通术:跟任何人都聊得来(平装)
会说话、会办事、懂心理的女人最幸福
(平装)与成功有约-科特勒全书
方与圆
(平装)北大必修课北大人文课
哈佛学生最喜欢的数字游戏
胜在制度,赢在执行
(新平装)你所谓的极限,不过是别人的起点
鬼谷子
三分管人七分做人
九型人格与自控力
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/18 13:07:44