正宗酱爆平菇的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酱爆平菇
释义	“平菇一般烧汤、炒鸡蛋等，这样的吃法还很少，我也是第一次尝试，还真的不错，酱好像是百搭，搭什么都好吃。” 食材明细主料平菇 300克辅料姜丝 5克葱丝 20克配料油 10克鸡精 3克淀粉 10克盐 5克香油 5克甜面酱 10克原味口味十分钟耗时未知难度酱爆平菇的做法步骤 1 平菇300克，洗净撕成条。 2 锅置火上，倒入凉水烧开，放入平菇焯水，捞出挤净水分；香葱切段、姜切丝。 3 炒锅置火上，倒入色拉油烧热，爆香葱段、姜丝。 4 调入甜面酱。 5 倒入平菇，调入盐、鸡精翻炒均匀，加入水淀粉勾芡，淋入香油即可。小窍门此菜非常简单，快炒即可所属分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐
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