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诗文
烤箱版香辣烤豆腐
释义
食材明细
主料
嫩豆腐
2块
辅料
单山辣椒粉
5勺
食盐
1勺
调料
蚝油
半勺
朝天椒
1个
花椒粉
半勺
胡椒粉
1/3勺
生抽
2勺
海鲜酱
1大勺
芝麻油
1大勺
花生油
2大勺
麻辣 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
烤箱版香辣烤豆腐的做法步骤
1
将嫩豆腐冲洗干净放入盆中,放上食盐,用开水浸泡5分钟,去除豆腥味。
2
烤盘铺上两层锡纸,再均匀撒上3勺单山辣椒粉,这个牌子的辣椒粉里包含了盐以及多种调料,所以不必另外加盐。
3
将泡好的豆腐沥干水分,切块平铺在烤盘中。
4
在上方再次均匀撒上2勺辣椒粉。
5
将调料组中所有调料拌匀。
6
用勺子将拌匀的调料淋到豆腐表面。
7
放入预热好的烤箱中,上下火160°,烤半小时。
8
麻麻辣辣的烤豆腐,非常的美味。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤
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更新时间:2025/10/22 16:35:38