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诗文 “妈妈的味道”拍黄瓜
释义
“妈妈的味道”拍黄瓜的做法
“拍黄瓜,清脆适口,开胃菜,美食美味!”

食材明细

主料
  • 黄瓜 2根
辅料
  • 蚝油 适量
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 少许
  • 辣子油 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 太椒 适量
  • 苹果醋 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

拍黄瓜的做法步骤

  • “妈妈的味道”拍黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗干净,去皮!
  • “妈妈的味道”拍黄瓜的做法步骤:2
    2
    用刀背拍碎!
  • “妈妈的味道”拍黄瓜的做法步骤:3
    3
    用刀切小段!
  • “妈妈的味道”拍黄瓜的做法步骤:4
    4
    葱、蒜、香菜切末!
  • “妈妈的味道”拍黄瓜的做法步骤:5
    5
    盆里适量盐、糖、蚝油、香油、辣子油、葱、蒜、香菜末,苹果醋,搅拌好!
  • “妈妈的味道”拍黄瓜的做法步骤:6
    6
    成品!

小窍门

喜欢吃辣的,可以多加辣椒!
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/14 23:34:21