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诗文
“妈妈的味道”拍黄瓜
释义
“拍黄瓜,清脆适口,开胃菜,美食美味!”
食材明细
主料
黄瓜
2根
辅料
蚝油
适量
葱
适量
香菜
适量
蒜
适量
糖
少许
辣子油
适量
香油
适量
盐
适量
太椒
适量
苹果醋
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
拍黄瓜的做法步骤
1
黄瓜洗干净,去皮!
2
用刀背拍碎!
3
用刀切小段!
4
葱、蒜、香菜切末!
5
盆里适量盐、糖、蚝油、香油、辣子油、葱、蒜、香菜末,苹果醋,搅拌好!
6
成品!
小窍门
喜欢吃辣的,可以多加辣椒!
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2026/6/18 15:37:48