食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
猪肉火烧的做法步骤
-
1酵母用温水融化 -
2倒入面粉中 -
3和成面团，盖上盖子发酵2小时 -
4发酵好的面 -
5发好的面揉匀排气后静置松弛10分钟 -
6锅中烧热油浇到15克面粉上搅拌均匀，制成油酥 -
7所有馅料的材料混合制成馅 -
8松弛好的面团，擀成长方形大面片，抹上油酥 -
9卷起来 -
10分成四份 -
11取一份两头掐紧，整理成圆形 -
12用手压成饼，放上馅儿 -
13包成包子形 -
14用擀面杖擀成厚饼，放到烤盘上，表面刷少许油 -
15烤箱预热200度，中层烤20分钟 -
1620分钟后出炉 -
17分层还是不错的 -
18成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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