食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉蒜蓉蒸排骨的做法步骤
-
1排骨洗净后，浸泡在水淀粉，15分钟后取出，洗净，沥干水分；豆豉剁碎、蒜剁成蒜蓉； -
2排骨调入盐、糖、切碎的豆豉、蒜蓉，拌匀后，加少量清水，放入少许生粉，调入香油，搅拌均匀后，放置一个小时。水要少加点，如果干了就再加点水。我放的豆豉比较多，喜欢清爽点的就少放点豆豉。 -
3排骨平铺在容器里，冷水上锅，蒸20分钟。小米辣切圈，香菜切碎，排骨蒸好后，撒在上面做点缀即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
孕妇
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 凉拌裙边菜
- 椒盐桃酥
- 电饭锅版戚风
- 酿香菇
- 肠仔包
- 小米蒸排骨
- 活血养颜甜酒－－给爱美的自己
- 充满爱的焗饭
- 猪肉焖腐竹
- 南瓜玉米沙拉三明治
- 墨鱼仔烧豆腐
- 肉末加老豆腐版的肉丸子
- 海绵蛋糕
- 红薯新吃法－－／自制薯圆
- 葱油土豆泥
- 芒果酸奶慕斯
- 炒米线
- 四物肉片汤
- 榨菜蘑菇炒蚕豆
- 鸡蛋山药炒莴笋
- 葡萄干蛋糕
- 鸡汁芥末土豆泥
- 奥尔良烤鸡翅
- 酸菜白肉
- 花生芝麻酱拌菠菜
- 饮什么什么会的成语
- 饮什么什么勋的成语
- 饮什么什么垄的成语
- 饮什么什么声的成语
- 饮什么什么女的成语
- 饮什么什么居的成语
- 饮什么什么心的成语
- 饮什么什么檗的成语
- 饮什么什么死的成语
- 饮什么什么毛的成语
- 饮什么什么江的成语
- 饮什么什么流的成语
- 饮什么什么渴的成语
- 饮什么什么源的成语
- 饮什么什么热的成语
- 和中书侍郎院壁画云（唐·李收）
- 和中书梁侍郎君臣庆会阁赐御筵诗（宋·慕容彦逢）
- 和中书梁侍郎喜雪赐御筵诗（宋·慕容彦逢）
- 和中夏清虚堂（宋·韦骧）
- 和中峰山居（明·何南凤）
- 和中州李沧维见奇（明·成鹫）
- 和中斋韵（宋·文天祥）
- 和中本留题照石诗（宋·虞俦）
- 和中玉使君晚秋开天宁节道场（宋·黄庭坚）
- 和中甫兄春日有感（宋·王安石）
- 和中甫吕氏园亭（宋·沈遘）
- 和中甫新开湖（宋·沈遘）
- 和中甫端午韵不依次（宋·文天祥）
- 和中秋对月（宋·刘攽）
- 和中秋对月（宋·杨齐）
- 妇科炎症合理用药424问/常见病合理用药丛书
- 痛风合理用药166问/常见病合理用药丛书
- 现代天然产物化学
- 产后病合理用药190问/常见病合理用药丛书
- 管理学基础(21世纪经管应用型系列精品教材)
- 骨质疏松症合理用药330问/常见病合理用药丛书
- 网络控制系统分析与控制
- 海关报关实务(新编国际贸易系列教材)
- 高脂血症合理用药239问/常见病合理用药丛书
- 理想和无气泡流态化(英文版)(精)
- 江西九岭山自然保护区综合科学考察报告(精)
- 翻阅巢湖的历史--蓝藻富营养化及地质演化(精)/当代杰出青年科学文库
- 脑电信号分析方法及其应用
- 感冒合理用药247问/常见病合理用药丛书
- 性病合理用药328问/常见病合理用药丛书