食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉蒜蓉蒸排骨的做法步骤
-
1排骨洗净后，浸泡在水淀粉，15分钟后取出，洗净，沥干水分；豆豉剁碎、蒜剁成蒜蓉； -
2排骨调入盐、糖、切碎的豆豉、蒜蓉，拌匀后，加少量清水，放入少许生粉，调入香油，搅拌均匀后，放置一个小时。水要少加点，如果干了就再加点水。我放的豆豉比较多，喜欢清爽点的就少放点豆豉。 -
3排骨平铺在容器里，冷水上锅，蒸20分钟。小米辣切圈，香菜切碎，排骨蒸好后，撒在上面做点缀即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
孕妇
老人
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 豉油蒸黄鱼
- 干贝萝卜球汤
- 披萨的做法
- 干贝香菇蒸豆腐
- 墨西哥美味--taco沙拉
- 可乐排骨
- 土鲫鱼汤
- 鲫鱼萝卜丝汤
- 椒盐沙丁鱼
- 水煮鱼
- 芝麻紫薯面包卷
- 紫薯面包卷
- 咖喱牛肉脆酥角
- 巧克力奶油蛋黄泡芙
- 黑木耳黑枣炖桂圆
- 红烧镶油豆腐
- 海苔苏打饼干
- 司康饼
- 鸡蛋牛肉粥
- 土豆也可很小资
- 洋葱派
- 酸辣黄瓜
- 熘鱼片
- 水煮肉烩面
- 肉末芽菜担担面
- moving in
- moving on
- moving out
- moving parts
- moving party
- moving picture
- moving pictures
- moving sale
- moving target
- moving up
- moving up way up
- moving van
- mowed down
- mowed lawn
- mowed lawns
- 访李生郊居（宋·宋庠）
- 访李生野墅（宋·宋祁）
- 访李真人不遇（元·虞集）
- 访李秋谷祠堂遗址（明·陈琏）
- 访李茂才子玉（明·李英）
- 访李茂才瑞玉兄弟二首（明·李英）
- 访李西涯故宅（清·陈廷桂）
- 访李谪仙所登蛾眉亭（明·黎贞）
- 访李道士（宋·李纲）
- 访李钢草堂不遇（宋·刘克庄）
- 访李隐君裕培宅留饮偕次魁珏甫良甫诸茂才同（明·李英）
- 访李鳌峰别驾于西台遍观胜景乐而有作六首 （明·湛若水）
- 访杏花村（近现代·谢觉哉）
- 访村老（宋·陆游）
- 访杜巡检不遇留题早禾官舍（明·刘崧）
- 那不勒斯卡波迪蒙特博物馆(伟大的博物馆)(精)
- 哈佛的另一种学问
- 书法(18个关键词)
- 一晃十年
- 手枪--防身近战的利器(世界武器精粹鉴赏)
- 创意配色与设计(设计师必备色彩搭配手册)
- 住宅精细化设计(Ⅱ)
- 现代地下空间结构研究及应用
- 园林绿化施工与养护知识300问
- 中国沿海地区海平面上升风险评估与管理
- 20世纪物理学(第2卷)(精)
- 赫特夫妇的中国岁月(精)/故乡在中国丛书
- 庐山--我的香格里拉(精)/故乡在中国丛书
- 庐山拾遗(精)/故乡在中国丛书
- 庐山忆旧(精)/故乡在中国丛书