食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
宫保鸡丁的做法步骤
-
1鸡肉洗净 -
2先竖切若干刀，不要切透 -
3再横切，也不要切透，这样能更好的入味，再切成1厘米的小丁 -
4切好的鸡肉丁放料酒腌十分钟 -
5葱姜蒜切碎放淀粉，加入盐，糖，花椒，醋，再加少许色拉油调匀 -
6锅中烧油，放红辣椒花椒煸香 -
7再放入调料水中的葱姜蒜末 -
8加入鸡丁，青笋 -
9鸡丁稍变色后把剩下的酱汁沿锅边倒入，放入鸡精，收汁即可 -
10装盘
小窍门
盐味按自己的口味添加
所属分类：
热菜
- 素炒茄子
- 烩土豆块
- 煎蛋芝士大汉堡
- 芹菜炒肉丝
- 香肠炒青瓜
- 杂炒
- 两掺馒头
- 湖南面子扣肉
- 茨菇炖肉
- 红糖莲藕小米粥
- 冰糖莲藕银耳汤
- 香煎五花肉
- 豆腐粉
- 香油蒜末油菜
- 白灼大虾
- 椒盐带鱼
- 波兰种面包
- 香菜拌熟肉
- 莲藕胡萝卜玉米排骨汤
- 天麻浸鸡
- 香煎猪排
- 黄瓜木耳拌海参
- 莲藕肉包子
- 蒜蓉辣酱炒鸡蛋
- 尖椒炒肉片
- slit eyes
- slither
- slithery
- sliver
- sliver of
- Sloane
- Sloane Ranger
- Sloaney
- slob
- slobber
- slobber over
- slobbery
- sloe
- sloe gin
- slog
- 汉宫春（宋·史达祖）
- 汉宫春（宋·彭元逊）
- 汉宫春（宋·无名氏）
- 汉宫春（宋·无名氏）
- 汉宫春（宋·晁冲之）
- 汉宫春（宋·汪莘）
- 汉宫春（宋·沈蔚）
- 汉宫春（宋·赵时奚）
- 汉宫春（宋·赵汝茪）
- 汉宫春（宋·赵长卿）
- 汉宫春（宋·陈亮）
- 汉宫春（当代·卢青山）
- 汉宫春（当代·汪洋）
- 汉宫春（当代·添雪斋）
- 汉宫春（当代·石任之）
- 日本占领期间山西社会经济损失的调查研究
- 跨境高等教育--能力建设之路/教育评估文库
- 汽车控制系统--发动机传动系和整车控制(第2版翻译版)
- 促进技术创新的法律机制研究
- 功能语言学年度评论(第2卷)
- 软件精英是这样炼成的
- 中国高校哲学社会科学发展报告(2010)
- 学习型社会建设的理论与实践(学习型社会建设研究子课题报告集)
- 自由实践的教育管理--美学的视角
- 你好中国(附光盘百集全媒体文化体验)(精)
- 可变重力条件下神经元系统中的自组织和斑图动力学(空间条件下的生命科学)(精)
- 大学生创业基础与实训教程
- 基于观测与试验的生态系统优化管理(精)/中国生态大讲堂
- 金属高温氧化导论(第2版)/材料科学经典著作选译
- 语用学研究(第3辑)