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诗文
香辣蟹
释义
“香辣蟹”
食材明细
主料
梭子蟹
3只
辅料
土豆
2个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
美人椒
1个
豆豉辣酱
2勺
酱油
适量
盐
适量
香芹
2颗
料酒
适量
香料
适量
食用油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
香辣蟹的做法步骤
1
螃蟹洗干净
2
土豆去皮切条
3
葱姜蒜、美人椒备好
4
香料备好
5
螃蟹处理好,撒上面粉,蟹腿用刀拍一下
6
炒锅放油
7
炸螃蟹
8
炸好的螃蟹
9
再炸土豆条
10
至金黄捞出
11
炸蒜米至金黄
12
放葱姜、美人椒
13
放香料炒
14
放豆豉辣酱炒匀
15
放螃蟹炒,加盐、料酒、酱油
16
放入土豆条炒匀
17
最后放入香芹,翻炒;
18
出锅上桌。
小窍门
小年南,年味越来越浓!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐
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get on
get on a chair
get on for
get onto
get on to
get on top of
get out
get out of
get out of jail
get outof my
get out the way
get over
get promoted
get ready
get relaxed
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空翠亭(明·胡应麟)
空翠亭(清·王念孙)
空翠(明末清初·屈大均)
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更新时间:2026/3/19 12:47:08