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诗文
白糖糯米饼
释义
食材明细
主料
糯米粉
150克
粳米粉
50克
绵白糖
50克
辅料
绵白糖
适量
开水
适量
甜味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白糖糯米饼的做法步骤
1
材料:糯米粉150克、粳米粉50克、绵白糖50克、绵白糖
2
将糯米粉和粳米粉搁入大盆中,加入小碟子中的绵白糖。
3
随后,加入刚烧好的开水。
4
搅拌均匀,和成糯米团。
5
接着,将和好的的糯米团下剂子。
6
取一个剂子揉成圆球按扁。
7
全部做好的糯米饼。
8
然后,锅置火上倒油烧热,下入做好的糯米饼,用中小火炸制金黄色,捞出。
9
最后,粘上盘子中的绵白糖,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 饼
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更新时间:2025/9/1 17:40:49