“明显感到降温了
午餐的觅食半径
也得以随之扩大
去一些碍于夏日艳阳
难以企及的宝藏小店
最近有点喜欢韩国料理了
虽然菜单上选择依旧很少
但一碗热汤足以抚慰立冬前后的身子
这一来二去，多少也会对其他家常感兴趣
比如说这道「韩式泡菜煮鲭鱼」”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韩式泡菜煮鲭鱼的做法步骤
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1鲭鱼洗净后取下两块完整鱼身肉，切成4块，并在表皮划上几刀，撒盐腌渍。 -
2韩式辣白菜切成适合一口品尝大小，洋葱切瓣块状，葱切长段备用。
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3取锅倒入生抽、味淋、韩式辣椒粉、糖，适量水混匀。
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4开中火加热酱汁，滚沸后放入鲭鱼块，炖煮10分钟。
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5加入辣白菜和洋葱，混匀后煮5分钟。
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6起锅前加入葱段，稍加拌匀即可出锅装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜